可颂一个烘热, 核桃两颗切块, 香蕉🍌1/3到1/2根备用;
熬焦糖奶油:50ml淡奶油加热到快要沸腾;另取一锅,50g白糖加入一大勺水,中火熬糖;注意观察大气泡转小气泡,糖浆出现茶色时晃动锅中让糖色均匀,倒入淡奶油迅速拌匀即成。
可颂切开,夹入香蕉,撒上核桃,淋上焦糖奶油,完成。 软糯的香蕉🍌很甜,核桃仁很脆,焦糖奶油更是神来之笔,这个可颂吃完,满足感一路飙升到临界点~~
熬焦糖奶油时,一定不能搅拌,出现茶色就可以加奶油了,时间太久,焦糖会发苦哦