无技术含量鱼头汤

作者： LY李园园

用料

• 花鲢鱼鱼头 1个
• 姜 两三片
• 盐 适量
• 蒜 1瓣
• 杏鲍菇 1个
• 芹菜 1根
• 花椒 5～10粒

无技术含量鱼头汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

烧热油（可以的话，放少许猪油在里面），放入姜蒜，花椒爆香，将鱼头煎至金黄。

步骤 3

倒入准备好的开水，差不多淹没鱼头。水开后，中小火煮十分钟。

步骤 4

放入杏鲍菇，再煮五分钟。

步骤 5

放入芹菜，适量盐，再熬一分钟即可食用。

步骤 6

浓浓的奶白的鱼头汤很美味哦。

菜谱创建时间：2020-03-19 12:06:14