买回来先先泡5分钟
我选用的是干木耳,如果临时泡的话可以用热水泡发
泡好图一、图二的材料后铺在鸡的下面,蒸的时候更美味!然后在上述的材料全部倒在鸡上面,上锅蒸15分钟!
开水蒸的话蒸10分钟就好了!我选用的是清远鸡,口感嫩!如果木糠鸡的话口感太韧!