酸辣脆爽的酸辣土豆丝做法

作者： Wenssssss

用料

• 土豆 2-3个
• 青椒 1个
• 小米椒/干辣椒 若干
• 白醋 2勺
• 盐 1勺
• 糖 半勺

酸辣脆爽的酸辣土豆丝做法的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切丝（请忽略我的渣渣刀工），先泡在清水里防止土豆氧化。

步骤 2

起锅热油，放入小米椒煸香。

步骤 3

放入沥干水份的土豆丝翻炒2分钟。

步骤 4

再放入青椒和所有调味料，继续翻炒至土豆丝变软入味（我切的有点粗，所以炒了5分钟左右）。

步骤 5

酸辣脆爽的酸辣土豆丝就做好啦(⌒▽⌒)

菜谱创建时间：2020-03-19 07:03:19