何老师同款|生酮友好+减脂|改良版酸奶蒸蛋糕🍰

作者： 一颗鱼蛋吖

前阵子何炅老师的酸奶蒸蛋糕很火！而且步骤超级简单，就来试一试啦！这个配方在何老师原来的配方上改了一部分。把玉米淀粉改成了🥥椰子粉，碳水更低，更能保持血糖的稳定。我用的是植物酸奶(含糖量也很低)。做出来尝了一口！入口即化！椰香满满🤤

用料

• 酸奶🥛 200克
• 鸡蛋🥚 2个
• 柠檬汁 3滴左右(太多会酸)
• 椰子粉🥥 40克
• 水果干 适量
• 坚果碎 适量

何老师同款|生酮友好+减脂|改良版酸奶蒸蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

整个过程非常快！五分钟就能弄好！然后放锅上蒸就可以了！超级快手！首先在碗里打两颗新鲜的🥚🥚，搅拌匀。

步骤 2

倒入称好的40g椰子粉

步骤 3

我用的植物酸奶，其他得各种酸奶都可以。称好200g再倒进去(想要口感甜一点的小伙伴可以适量加一点代糖）滴几滴柠檬汁，搅和搅和，上面摆上自己喜欢的果干🍇和🌰坚果碎。

步骤 4

摆好造型之后在上面盖一层保鲜膜，❗要记得在保鲜膜上戳一些洞洞❗

步骤 5

放在锅上蒸20分钟就好啦！是不是超级简单！

步骤 6

这个质感！入口即化！！

步骤 7

我升华了，太幸福了！

何老师同款|生酮友好+减脂|改良版酸奶蒸蛋糕🍰的小贴士

这个方子蛋白质含量高，碳水少，吃多了也不会觉得有负罪感！但还是要控制糖份摄入的，不要加太多哦！

菜谱创建时间：2020-03-19 03:22:43