香酥鸡排

作者： 可爱的圆小可

用料

• 鸡蛋 2个
• 面包糠 500克
• 蒜 6瓣
• 姜 6片
• 糖 10克
• 盐 3克
• 料酒 2勺
• 鸡胸肉 三块
• 淀粉 200克
• 黑胡椒 一勺
• 油 500克
• 烧烤料 适量
• 白胡椒 适量
• 孜然粉 适量
• 小葱 一根

香酥鸡排的做法步骤

步骤 1

如图所示，鸡排里倒入料酒，盐，姜片，白胡椒，孜然粉，搅拌均匀盖上保鲜膜腌制20分钟

步骤 2

起锅烧油，鸡排裹淀粉鸡蛋液面包糠下锅炸至8分钟出锅，捞出放入碗中

步骤 3

将炸好的鸡排撒上调料

步骤 4

切块

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2020-03-19 00:08:43