糖醋脆皮火腿豆腐

作者： 张三饼

用料

• 醋 4勺
• 糖 10克
• 淀粉 勾芡用 一小碗
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 北豆腐 1块
• 火腿or午餐肉 8片

糖醋脆皮火腿豆腐的做法步骤

步骤 1

北豆腐切八片 上油锅煎至两面金黄 捞出 再对半切开

步骤 2

火腿or午餐肉粘上蛋液煎熟

步骤 3

热油放豆腐干 火腿干翻炒，依次加入蚝油、料酒、生抽、醋、糖和盐

步骤 4

出锅前撒上香菜

菜谱创建时间：2020-03-18 23:46:16