白灼猪粉肠，浇百搭酱汁，咸香微辣

作者： 大匡家常菜

很喜欢吃猪粉肠，平时都做成卤味，今天换个吃法～

用料

• 猪粉肠 500克
• 蒜 4瓣
• 干辣椒 3个
• 蚝油 1勺
• 糖 少许
• 酱油 2勺
• 姜片 5片
• 料酒 2勺

白灼猪粉肠，浇百搭酱汁，咸香微辣的做法步骤

步骤 1

粉肠用盐搓干净，冷水下锅，加姜片，料酒，盖盖子，煮开后，煮30分钟，想软一点可以煮40分钟

步骤 2

蒜切碎，干辣椒切段，加酱油，蚝油，糖，搅拌，倒进煮熟的猪粉肠中。 锅里热油，油烧到很热的时候，浇～发出滋滋滋的声音，大功告成！

菜谱创建时间：2020-03-18 23:06:59