牛排沙拉

作者： 三笑先生

减脂餐的选择，少油无糖多纤维 其实减脂还是需要营养均衡 碳水化合物:蔬菜中就有 脂肪:坚果就是很好的来源 蛋白质:牛排那是杠杠滴 维生素、膳食纤维:这么多蔬菜，满格 矿物质:牛排和坚果的矿物质含量很足的， 为了控制热量，所以没有放酱，放油，用柠檬汁就可以很好的调味了，对了，还有牛排里的黑胡椒

用料

• 牛排 1块
• 混合生菜 适量
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 小番茄 6个
• 坚果（核桃、杏仁） 适量
• 柠檬 半个
• 海盐、黑胡椒 适量

牛排沙拉的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

牛排用海盐腌制，然后把其他的材料切配好 坚果切小碎，黄瓜去皮切片，胡萝卜切丝，小番茄部分对折和，部分切成1/4

步骤 3

就牛排，30秒*4，每面煎2次30秒， 最后一次煎的时候撒上一些消磨黑胡椒

步骤 4

用锡纸包住醒2分钟

步骤 5

斜切成块

步骤 6

开始装盘了， 用混合生菜铺底，然后黄瓜片，胡萝卜丝和小番茄装饰

步骤 7

再铺上切好的牛排，撒上坚果碎，挤上柠檬汁，再用一块柠檬做装饰即可

牛排沙拉的小贴士

牛排这样煎差不多3分熟，想要吃熟一些的就加时间，另外也要看牛排的厚度， 煎牛排多少时间，醒牛排也要多少时间，醒牛排可以更好的锁住牛排的汁水，

菜谱创建时间：2020-03-18 21:49:45