牛肉胡萝卜包子

作者： gigide

大概可以包20个大包子

用料

• 中筋面粉 350克
• 水 185克
• 鲜酵母 10g
• 糖 12克
• 牛肉 250克
• 胡萝卜 1根
• 大葱 1/2根
• 姜 2片
• 小葱 2根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量
• 藤椒油 1/2勺
• 水 适量

牛肉胡萝卜包子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜搅碎

步骤 2

大葱搅碎用油炒软跟牛肉馅胡萝卜拌好，冰箱冷藏

步骤 3

面包机饺子皮模式和面，我的面包机最多就能和350g，我准备了一斤肉，所以和了两次😂

步骤 4

拿出来直接搓成条切剂子，擀皮，包，包完室温发酵30分钟，冷水开火，12分钟，关火后等两分钟揭盖子

步骤 5

吃吧！

菜谱创建时间：2020-03-18 21:15:49