甜蜜豆干「纯净素」

作者： 一心纯素生活

几千年来，汉族人民用大豆创制了许多影响深远、广为流传的豆制品，如豆腐，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，素鸡翅，大豆耳等美食…… 接下来我们踏上豆制品的美味之旅

用料

• 豆干 500克
• 油 200克
• 白糖 30克
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 酱油 8克
• 水 500ml
• 盐 8克

甜蜜豆干「纯净素」的做法步骤

步骤 1

选用品质细腻的白豆干

步骤 2

对角切，让它们变成等腰三角形

步骤 3

两面炸至金黄

步骤 4

锅内留少许油，放入白糖，炒成金黄色

步骤 5

倒入豆干，加水、生抽、八角、桂皮、盐

步骤 6

20分钟左右收汁时，把糖色翻炒上来，就可以品尝美味啦～热腾腾的豆干是嫩嫩的哦

步骤 7

如果喜欢吃筋道的口感，可以把豆干放在窗户旁风干，美味的小零食就是这么简单～

甜蜜豆干「纯净素」的小贴士

白糖、冰糖都可以哦～

菜谱创建时间：2020-03-18 20:54:42