快手早古蛋糕

作者： 程戊妈

用料

• 低筋面粉 100克
• 牛奶 80克
• 玉米油 80克
• 鸡蛋 6个
• 细砂糖 85克
• 盐 1克
• 柠檬汁 3滴

快手早古蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄6个，玉米油，牛奶，盐，低粉拌至无颗粒粉浆。ps我懒！除了糖，我都直接称重的，不用洗那么多碗 😅

步骤 2

用糖打发蛋白，打出湿性蛋白霜！

步骤 3

蛋黄霜和蛋白霜迅速拌匀，高处倒入模具，震出大泡。放入已预热的烤箱，设上下155℃，50分钟。

菜谱创建时间：2020-03-18 20:02:13