沙姜焗鸡

作者： 懒人新煮意

用料

• 鸡 半只
• 沙姜 2块
• 葱 1根
• 蒜头 2辨
• 酱汁
• 盐 2克
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 生粉 少许
• 油 少许

沙姜焗鸡的做法步骤

步骤 1

半只三黄鸡与配料

步骤 2

将配料放入容器中打碎

步骤 3

打好的配料放入鸡肉中

步骤 4

依次加入酱汁

步骤 5

用手把配料酱汁与鸡拌均匀

步骤 6

腌制20分钟

步骤 7

开火把腌好的鸡肉放入锅，因为腌的时候已经放入油，现在什么都不用放了，开中火煮两分钟翻炒一下

步骤 8

盖上锅盖，转小火，焖20分钟(如果你买的是嫩鸡的话15分钟左右就可以了)中途翻拌4次，最后两分钟开大火收汁即可

步骤 9

因为懒，整锅上桌，可以少洗一只碟子

步骤 10

味道浓郁又不失鸡的味道！

菜谱创建时间：2020-03-18 19:52:27