低脂又饱腹的黑米饭团

作者： echo3851

用料

• 黑米 100克
• 胡萝卜丝 适量
• 黄瓜丝 适量
• 紫薯 1个（小）
• 蛋皮 1个鸡蛋
• 泡菜 适量（调味）
• 盐 少许（放蛋皮里）

低脂又饱腹的黑米饭团的做法步骤

步骤 1

黑米隔夜净泡一晚上，和紫薯一起蒸熟。

步骤 2

准备辅料：一个鸡蛋加一点点盐和少许水摊蛋皮；胡萝卜过油煸一下；黄瓜刨丝。

步骤 3

黑米散热，紫薯弄成泥。找一个碗，里面铺上一张保鲜膜，黑米打底，依次放入紫薯泥，加入喜欢的配菜，最后是紫薯泥和黑米。

步骤 4

从碗中拿出保鲜膜，使劲把饭团团紧。

低脂又饱腹的黑米饭团的小贴士

紫薯泥不喜欢可以换成色拉酱，不然黑米会散！

菜谱创建时间：2020-03-18 19:50:57