肉末蒸金针菇，吃一口，头发都竖起来了

作者： 大匡家常菜

用料

• 金针菇 1把
• 肉末 250克
• 小葱 2根
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 3个
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 盐 少许
• 花椒 少许

肉末蒸金针菇，吃一口，头发都竖起来了的做法步骤

步骤 1

金针菇焯熟

步骤 2

调酱汁：酱油+盐+糖

步骤 3

酱汁倒入金针菇中，拌匀

步骤 4

肉末先用胡椒粉、料酒，酱油腌制，入锅炒，加点蚝油，炒熟

步骤 5

肉末盖在金针菇上

步骤 6

撒上蒜蓉和葱花

步骤 7

热油，放花椒和干辣椒，干辣椒忘记入镜了

步骤 8

浇热油，滋滋滋～声音奥力给

步骤 9

完成

菜谱创建时间：2020-03-18 18:39:13