旋转烤鸡

作者： KateWing

下雨天，宅家里，把鸡烤～～～

用料

• 鸡 1只
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 姜，葱 适量
• 迷迭香 几根
• 椰子油 适量
• 酱油 少许
• 棉绳/绑粽子的草绳 1条

旋转烤鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净后，把鸡由头到尾的抹上盐，油，放姜，葱，把迷迭香放在鸡肚里面 有时间就腌久点，看很多人说腌过夜更入味，我是忘记想第二天做，就腌了1.5h

步骤 2

把烤箱预热150℃，开始绑鸡和串鸡。 鸡买回来的时候也没打算正只烤，中间开了一边，没关系，拿绳子绑紧就可以，我用的是绑粽子的绳。绑紧，鸡腿比较重也绑一下，可以开始串啦，这个杆是烤箱自带的

步骤 3

可以进烤箱啦，上下管220℃，先调60分钟，自己看烤的程度来加时。有点焦，这个是烤了30分钟左右，还没行

步骤 4

一共烤了1.5小时。看着很诱人，流下来的汁真的是配白饭一流。直接手撕鸡腿，好幸福的感觉。

步骤 5

不过皮不是十分脆

菜谱创建时间：2020-03-18 14:58:34