卤鸡腿鸡翅

作者： 快乐锐

用料

• 鸡腿 2只
• 鸡翅 2个
• 生抽 2勺
• 盐 6克
• 姜 10片
• 蒜头 3瓣

卤鸡腿鸡翅的做法步骤

步骤 1

把一只鸡的鸡腿鸡翅切下来

步骤 2

锅中水煮开后把鸡腿鸡翅放上去焯水

步骤 3

捞起后用冷水冲洗干净

步骤 4

把蒜姜切片

步骤 5

锅中放少量油烧热放蒜姜爆香

步骤 6

放入鸡腿鸡翅翻炒一会

步骤 7

放盐生抽，让酱油给鸡皮上色，翻炒一会

步骤 8

放少量的水，盖上锅盖闷煮5分钟，给它们翻个身继续煮至收汁

步骤 9

起锅，美味的鸡腿鸡翅卤好啦，汁液可以不要了

菜谱创建时间：2020-03-18 12:29:27