懒人家庭简易零失败版红烧茄子

作者： 平仔易厨

茄子便宜又营养，还好吃，是大众家庭必备菜，来往下翻看下面

用料

• 茄子 2条
• 蒜 2小个
• 姜 2小片
• 葱 2根
• 大葱 半根
• 肉丝 100克
• 胡萝卜 1根
• 盐 少许
• 耗油 少许
• 料酒 1小勺
• 生抽 1勺

懒人家庭简易零失败版红烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子，红萝卜去皮切条，葱大葱切段，蒜姜拍碎切末，肉丝用蚝油生粉腌制五分钟，备用

步骤 2

胡萝卜和茄子一同放入锅中，炸至金黄捞出，备用

步骤 3

锅中烧少许油，肉丝蒜末姜末一同炒香。

步骤 4

倒入茄子，胡萝卜，放少许盐，两勺蚝油，两勺生抽，两勺料酒，放入不用钱葱大葱，翻炒十秒，即可

步骤 5

装盘出锅，准备吃饭，隔壁的小孩子都馋哭了，说到妈妈我要吃红烧茄子

懒人家庭简易零失败版红烧茄子的小贴士

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菜谱创建时间：2020-03-18 12:27:12