素人煮面实用教程

作者： 好胃口大番薯

教程中用量适合两人餐。 大厨慎入！

用料

• 面 2片
• 鲜虾仁 7、8只
• 贡丸 4个
• 鳕鱼豆腐 4块
• 青菜 1把
• 西红柿 1个
• 生姜 一小块
• 鸡蛋 2个

素人煮面实用教程的做法步骤

步骤 1

1.备料：荤素搭配、两人份

步骤 2

2.热锅热油

步骤 3

3.炒番茄和姜片

步骤 4

4.炒到出红油

步骤 5

5.加热水，水量比两碗面汤稍多，洽可淹没所有配料

步骤 6

6.盖锅盖，大火加热

步骤 7

7.水开

步骤 8

8.下面条，浸没，正常人一片/顿，超人多一片

步骤 9

9.可盖锅盖，也可用筷子翻面促其受热均匀

步骤 10

10.面条加热过程中，根据配料易熟程度加入：青菜梗

步骤 11

11.面条加热过程中，根据配料易熟程度加入：冻品

步骤 12

12.面条加热过程中，根据配料易熟程度加入：鲜虾仁

步骤 13

13.面条加热过程中，根据配料易熟程度加入：青菜叶

步骤 14

14.之前每加一种配料都尽量翻到锅里，受热更快

步骤 15

15.盖锅盖，焖煮一会儿

步骤 16

16.胜利在望，翻拌一下，下盐调味

步骤 17

17.起锅装碗

素人煮面实用教程的小贴士

希望人人都能煮一碗好吃的面🍜，暖胃，也暖心！

菜谱创建时间：2020-03-18 12:11:09