超级好吃的鱿鱼炒面

作者： 凌儿美食日记

为了让孩子们的早餐更多样化，我终于对炒面下手啦！俩孩子对妈妈这款炒面评价极高，那我就出菜谱分享给大家吧！

用料

• 面条 200克
• 大鱿鱼须 100克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 鲜辣粉 1勺
• 葱花 少许
• 料酒 1勺
• 孜然粉 少许
• 芝麻油 少许
• 炒好的花生米 30克

超级好吃的鱿鱼炒面的做法步骤

步骤 1

1．先把面条放入锅中开水煮熟，挑起一根可以用手掐断即可！倒入漏盆中用冷水冲凉，这样面条的口感会更佳，把水控干备用！ 2.把切好的鱿鱼放入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，少许盐，少许孜然粉，拌匀腌制一下！ 3.锅里倒入适量的油，大火烧开，放入腌制好的鱿鱼爆炒一下，把火调到最小，拿一双筷子🥢，倒入葱花，倒入控好水的面条，放入一勺生抽，一勺老抽，少许芝麻油，少许鲜辣粉，少许盐，用筷子搅拌均匀，倒入花生米，香喷喷的鱿鱼炒面就做好啦！孩子们特别喜欢吃😘！

超级好吃的鱿鱼炒面的小贴士

煮面条的软硬度可以根据自己的喜好来选择时间长短，切记一定要用冷水冲凉，这样做出来的面条劲道爽滑，口感会更好吃哦！

菜谱创建时间：2020-03-18 00:03:03