蛋挞

作者： 瑶啊榣

用料

• 淡奶油 130克
• 糖 30克
• 纯牛奶 65克
• 鸡蛋(50g) 1个
• 蛋黄 1个
• (全蛋+蛋黄约65克)

蛋挞的做法步骤

步骤 1

纯牛奶加热到温牛奶，我一般没拆封的直接泡热水里，加入糖搅拌使糖融化。 鸡蛋打散 所有材料混合。

步骤 2

混合液过筛至少2次，会比较细腻。

步骤 3

烤箱180度20分钟(上)

步骤 4

蛋挞液直接烤就是布丁哦，很香

菜谱创建时间：2020-03-17 22:10:12