准备了12个鸡翅洗干净
洗好后,吸水纸擦干鸡翅表面水份
都擦干了扔进盆子,拿牙签扎小眼容易入味
正面鸡翅这样切开
反面也一样,这样特别容易入味,做出来的味道也很浓郁
我用的这个奥尔良调料
1斤鸡翅➕35克腌料➕35克水的比例
我喜欢把鸡翅与腌料放入袋子里,这样方便把鸡翅与腌料拌匀,然后铺平盘子里,让每一个鸡翅都淹入调料中,一般我是头天晚上腌好放入冰箱里,到第二天拿出来就可以烤啦
把鸡翅放入烤盘中,刷上腌料,烤箱上下温180度先烤20分钟,然后把鸡翅翻面后再刷一遍腌料,接着再烤10分钟,共计30分钟
最后美味就出炉了,非常好吃外酥里嫩!比KFC的好吃哦😋