将网购来的蛋挞皮从速冻层拿出来常温自然解冻(15-20分钟左右),刚好可以利用这个时间好好做蛋挞液!
鸡蛋打散,顺便加入几滴柠檬汁(可不加),搅拌均匀
加入木糖醇,搅拌均匀,搅拌至糖融化。
加入纯牛奶~~搅拌均匀哈!
蛋挞液过筛1-2次,口感更顺滑哦!
将制作好的蛋挞液倒入蛋挞皮里,大概8-9分就可以。
放入烤箱,上下火190度烤25分钟,如果普通小烤箱,就在高火,20-25分钟(需自己盯着),有焦印便差不多。
烤出来的蛋挞,不甜不腻,很美味,口感很顺滑!大家动手试试吧!