萍乡搓菜炒青辣椒

作者： 萍乡搓菜姐

用料

• 青椒七八个，搓菜二两左右洗干净，切碎，煮熟至干水。猪油一勺。盐，味精少许。 个

萍乡搓菜炒青辣椒的做法步骤

步骤 1

搓菜洗干净，剁碎，放锅里加水煮熟即可。

步骤 2

洗几个辣椒，根据个人爱吃辣椒多少而定。

步骤 3

放自己炼的猪油，可以多放点，这样炒出来的菜很香。

步骤 4

把切好的辣椒放入油锅中烧至断生。

步骤 5

倒入搓菜，搅拌。

步骤 6

放入盐。

步骤 7

少许味精。

步骤 8

充分搅拌均匀出锅。

步骤 9

如果有一家炒了这个菜，其他邻都能闻到香味，而且特下饭。这个菜是我们萍乡的特色菜，欢迎大家来品尝。

菜谱创建时间：2020-03-17 19:14:15