春卷

作者： spirit_02

春卷是我们以前小时候过年必吃的一道菜，从小就特别爱吃，操作也方便，有兴趣的亲可以试试。

用料

• 春卷皮 三十张
• 鸡蛋 一个
• 马兰头 适量
• 肉末 一斤
• 盐料酒味精香油白胡椒粉 适量

春卷的做法步骤

步骤 1

自己剪的马兰头

步骤 2

焯水洗净漂一晚上

步骤 3

挤干水分捏成团

步骤 4

肉剁成末马兰头切碎加盐味精料酒鸡蛋香油搅拌均匀

步骤 5

开包

步骤 6

完工咯

步骤 7

最后一步小火慢炸，到两面金黄，蘸着醋吃又香又脆。

春卷的小贴士

喜欢吃甜的还可以包豆沙的，馅儿也可以换自己喜欢的比如荠菜肉糜，芹菜肉糜，操作方便又美味亲们可以试试。

菜谱创建时间：2020-03-17 15:28:00