150克中筋面粉35克北虫草藜麦粥,85克水和面。
揉光。饧几分钟后,擀好切面条。 如果要吃揪片,水要多放5~10克。
可以直接做焖面。 水开后煮三分钟——可以吃蛋炒面。还可以打卤面、哨子面…
猪肉豆角土豆焖面。