香干豌豆焖肉

作者： 久久的爸爸

豌豆剩的不多了

用料

• 豌豆 100克
• 五花肉 150克
• 盐 克
• 糖 少许
• 胡萝卜条 1/4
• 生抽 1勺
• 老抽 适量
• 葱姜蒜 适量

香干豌豆焖肉的做法步骤

步骤 1

主料

步骤 2

葱姜蒜

步骤 3

小火煸炒五花肉，其他肉也可以

步骤 4

下花椒，葱姜蒜，炒香。加生抽，再加老抽调色。

步骤 5

下豌豆炒几下

步骤 6

下香干，炒匀

步骤 7

加一碗半水，大火烧开，小火炖煮

步骤 8

剩少量汤汁时加胡萝卜条，盐，拌匀，加盖闷两分钟。大火收汁。

步骤 9

出锅装盘

菜谱创建时间：2020-03-17 12:40:05