因为买了一筐这样的小草莓,吃了一半后发现有些开始坏掉了,所以,准备做果酱啦
洗净,切小块,我喜欢果酱有肉感一点,而且本来是小草莓,小的就一切二,偏大的一切四,放进一个干净且可密封的容器里。
100g代糖加入草帽中,晃一晃,放进冰箱等草莓出桨,用的新买的代糖,不知道会不会和白砂糖或冰糖一样的效果,其实这个时候的心情很忐忑
看到差不多糖都没了,草莓下面的液体很浓稠,就差不多了,因为昨晚开始弄的有点晚了,放冰箱了一个晚上,其实两三个小时应该就够了。
把这一盒草莓加上汤汤水水全部倒进不粘锅,开始加热搅拌
滚起来啦,继续搅拌哦
草莓肉肉会越来越小,汤汁也会颜色变深变浓稠
十分钟差不多就这样了,不要停止搅拌!
感觉快好了哦
这样就差不多啦!关火!
放凉之后,装了一罐,多出来的加入两份无糖酸奶中,非常健康好吃!
事实证明用代糖是完全ok的!因为用了代糖,这个草莓酱,就只有草莓的热量哦~对于健身的小伙伴们来说不要太友好!