手抓饼不用解冻放锅里,记住要小火,煎的有点软了并且感觉周围的饼焦黄了就可以翻面了。
翻面后赶紧打上鸡蛋,搅散,撒点黑胡椒粉提味。
鸡蛋容易熟,可以生的时候就马上翻面,怕饼皮焦了。有点焦黄的饼皮是不是很漂亮。感觉差不多了大概1分钟吧,就关火用余温让鸡蛋熟。然后先盛起来放盘子里。
另起锅煎奥尔良腿排。这是我家里有的。如果家里没有,你可以放香肠啊,肉松啊,培根啊都可以。
然后放生菜🥬,鸡排,沙拉酱番茄酱。包起来。
卷起来,太大可以切对半。