洋葱胡萝卜丝

作者： 皮皮逗儿

一直是下厨房的观众，日常做饭思路经常断片，到下厨房看看，收获不少。吃饭伴随我们每一天，食材的搭配需要灵感，今天我也参与下厨房，记录自己的突发奇想，写给自己，记录日子。

用料

• 胡萝卜，洋葱，泡椒4 个，大蒜一瓣，酱油，醋，花椒面（ 自己研磨的）

洋葱胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，胡萝卜擦丝，蒜切片，

步骤 2

锅中放油，加入大蒜和泡椒（ 可不放）,油温不要烧至冒烟，放入胡萝卜丝和洋葱，煸炒，加入适量盐，花椒面，酱油和醋，调料和菜翻炒均匀出锅。

洋葱胡萝卜丝的小贴士

这个菜不用盖锅盖，属于快炒。只要调料和菜调和均匀即可。胡萝卜色泽金黄，爽口。第一次学写菜谱，格式也许不规范，学习中。

菜谱创建时间：2020-03-17 10:06:52