新奥尔良烤翅

作者： Oo小蝴蝶oO

用料

• 鸡翅 500克11个
• 腌料 35-40克
• 温水 35-40克
• 蜂蜜 适量

新奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻，厨房纸吸干净鸡翅表面水分，正反面化两刀，牙签戳几下，方便入味。

步骤 2

腌料加温水搅匀，鸡翅倒入，搅拌，一起装保鲜袋，将料水反复揉捏，均匀入味

步骤 3

放入冰箱冷藏，我一般前一天晚上腌，第二天中午做

步骤 4

取出，沥水，烤箱预热，上下火210度，烤盘垫锡纸，刷一层薄薄的油（注意：薄薄的），摆上鸡翅

步骤 5

开始烤，210度，先烤15分钟。一勺蜂蜜加温开水调，取出两面刷蜂蜜，翻面继续烤5-8分钟，完工

步骤 6

摆盘

步骤 7

这是鸭翅，一样的配方，一样的味道

菜谱创建时间：2020-03-16 22:55:21