腐竹炒蛋

作者： 幸福的羽毛

一桌菜发现没有适合先生第二天带的菜。好在家里还有几根腐竹，切断泡软，拿鸡蛋一烩，明天午餐的蔬菜就有了

用料

• 腐竹 150克
• 鸡蛋 2个
• 盐 一勺

腐竹炒蛋的做法步骤

步骤 1

腐竹切断泡软备用 鸡蛋打散后，热油下锅，摊成蛋饼盛出备用 泡软的腐竹沥干水份，起锅烧油，下腐竹，翻炒2分钟，下鸡蛋，翻炒均匀，撒一勺盐，炒匀出锅

菜谱创建时间：2020-03-16 22:22:20