停不下来😛辣香干

作者： 张小厨jingbaby

看电视，旅行必备的辣香干😛😛

用料

• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 薄盐生抽 1勺
• 卤香干 1包200g
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然 适量

停不下来😛辣香干的做法步骤

步骤 1

热锅，倒入适量油，涉及平底锅，平底锅……

步骤 2

中火，香干炸约3.4分钟，看稍微炸黄关至小火，一定要用这种香干，如图，尽量不用菜市场那种正方形香干，那种太软不适合，这种比较有嚼劲🙂

步骤 3

小火的时候放入蒜末，姜末，孜然粉，如要辣味，此时可放辣椒粉，然后生抽一勺，稍微拌一下，然后放入孜然粒……关火，

步骤 4

可以吃啦！停不下来😛

停不下来😛辣香干的小贴士

千万不要放盐，因为生抽有咸味……

菜谱创建时间：2020-03-16 21:47:06