素披萨

作者： 下厨房用户_0tixa

土豆粉做面饼，水果素菜披萨，香甜可口。

用料

• 高筋面粉 20克
• 地瓜粉 50克
• 酵母 1克
• 馅料 芝士条 若干
• 胡萝卜 1小块切丁
• 莴笋 一小块切丁
• 雪梨一小块切丁
• 玉米粒 若干

素披萨的做法步骤

步骤 1

跟做馒头包子一样的和面，发酵。

步骤 2

发酵好的面饼，摊开，二次发酵【这次做的面饼太厚了，用的是煎饼档，煎的时候怕不熟，后来还上锅蒸了快10分钟】

步骤 3

面饼上先涂上炼奶，或者可以涂番茄酱，等等，再放上准备好的馅料，最后放芝士条。借助好多小姐姐的方法，煎饼铛用筷子撑住，防止芝士粘在锅上，原来还要把上盖也要打开的，我没有……

步骤 4

面饼太厚的缘故，再上锅蒸了快10分钟，最后的成品，不是太拉丝了୧😂୨

步骤 5

来个全图

步骤 6

第一次做的很薄的面饼，用这个煎饼铛做的，面饼烤得脆脆的。

步骤 7

成品

步骤 8

这个超好吃，一个人美味的晚餐。

菜谱创建时间：2020-03-16 20:51:47