鱼洗干净,淋干水,厨房用纸擦干水分备用
热锅下油适量,放入准备好的鱼煎一会儿,稍微翻一下
准备豆腐,切块,放多少随你
鱼煎好后,放入生姜,葱,加入热水,(记住热水哦)大火烧开,
烧开加入豆腐后转小火煮10分钟左右,放入盐,香菜。OK啦
贼好喝
煎好鱼放热水煮, 记住热水,鱼汤色才会白呦