怎么吃都吃不腻的糖醋排骨肉

作者： 浪漫极值

用料

• 排骨肉（较嫩） 适量
• 淀粉 适量
• 冰糖 8颗
• 耗油 适量
• 醋 适量
• 八角 半块
• 桂皮 1个
• 香叶 1片
• 生抽 适量
• 老抽 适量

怎么吃都吃不腻的糖醋排骨肉的做法步骤

步骤 1

把肉从排骨上切下来，（肉拿去糖醋，排骨拿去红烧）。先把肉用开水捞一遍捞起来

步骤 2

把肉沥干净水，多油放入锅中爆炒，把肉里面的水炒干后放入适量生抽，翻炒一会放入水烧汁

步骤 3

水开后放入老抽上色，再放入料酒，一些生抽，八角，香叶，桂皮等快好的时候放入耗油，味精。8个冰糖，适量醋。

步骤 4

地瓜粉加水，不能太浓，稀一点搅拌均匀。尝尝味道觉得差不多了，放入地瓜粉混合液勾芡，使汤汁变的浓稠。一道香喷喷的糖醋肉就做好啦。

菜谱创建时间：2020-03-16 19:51:06