准备食材:蚬子、鸡蛋、粉条、蒜片、葱花、小白菜
蚬子焯水至熟,捞出去壳。(汤留着备用)
鸡蛋炒熟倒出备用。
起锅入油葱蒜爆香,依次下入,蚬子汤、鸡汁、胡椒粉、倒入所有食材。
最后入少许味精,出锅即可。
没啥技巧 家常菜很简单 很健康很美味