1.紫薯蒸熟,捣碎成泥状,加少量白糖或蜂蜜,加牛奶拌均匀。喜欢细腻口感的话,可以过一遍筛备用
2.开水烫粉,成絮状后揉成光滑面团,用保鲜膜封好静止30分钟后,拿出来分成几个小剂子
4.包进紫薯,压成饼状
5.锅中加入少许油,小火慢煎,两面略微金黄即可出锅
6.完成,可以搭配酸奶或牛奶食用哦!✅