清蒸生蚝

作者： Hi小邓

用料

• 生蚝 20只
• 蒜 4瓣
• 酱油 3勺
• 油 15克
• 盐 1克

清蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

拿刷子把生蚝清洗干净

步骤 2

然后敲开，我还是建议打开清洗一下，里面还是挺多脏东西的

步骤 3

这次买的都很大个

步骤 4

开出来都很肥，洗好之后大火上锅（水沸腾之后）5分钟，焖1分半就可以了

步骤 5

然后调点酱料，锅烧油，加蒜泥，爆一爆，加盐，加酱油，最好加一点点水，要不然会有点咸，出锅，吃的时候沾酱料就可以了，试试看吧。

菜谱创建时间：2020-03-16 16:47:08