步骤图忘记拍了,先说一下,也比较简单。
三样蔬菜全部切成丝。热锅凉油,放入葱丝,煸炒一下,放入胡萝卜翻炒,再放入土豆丝翻炒。浇上醋,放点盐。再放入青椒。翻炒几下出锅。
孩子不能吃辣,我特意买青椒买的尾巴是直的,那样的青椒不辣,脆香。