【省电又简单】#甜品#超细腻山水豆腐芋圆

作者： 嘤嘤怪_0ycd

品味不一样的山水豆腐！！

用料

• 山水豆腐 150克
• 椰子粉 2.5勺
• 奶粉 2.5勺
• 红豆 少许
• 芋圆 2大瓢
• 琥珀珍珠 1大瓢
• 黑糖珍珠 1大瓢

【省电又简单】#甜品#超细腻山水豆腐芋圆的做法步骤

步骤 1

食材合影。

步骤 2

红豆放进隔水炖盅，炖2-4个小时，水位超过红豆2CM左右。

步骤 3

烧水至沸腾，放一大瓢黑糖珍珠。

步骤 4

再放一大瓢琥珀珍珠。 沸水煮5分钟，不停搅拌，不要让珍珠黏连在一起。

步骤 5

关火立即盖好锅盖，再覆盖一层抹布，以防热气跑掉。焖20分钟。

步骤 6

20分钟后的珍珠熟透了，一点白心也没有！根本不用像说明书说的一样煮30分钟！

步骤 7

沸水，加入两大瓢芋圆。

步骤 8

像煮珍珠一样的操作，沸水煮5分钟，不停搅拌，然后熄火盖盖子焖20分钟。

步骤 9

得到Q弹的芋圆！

步骤 10

调椰奶，2.5勺椰子粉。

步骤 11

2.5勺脱脂奶粉。

步骤 12

把食材盛到一起摆盘。完成！

步骤 13

香浓的椰奶，Q弹的珍珠和芋圆，入口即化的红豆和细腻香醇的山水豆腐！ 醉了！！！

【省电又简单】#甜品#超细腻山水豆腐芋圆的小贴士

豆腐要买山水豆腐！山水豆腐！山水豆腐！ 沃尔玛有卖。5块钱380克。

菜谱创建时间：2020-03-16 14:56:51