200度上下火预热烤箱。厚切吐司切成两片,一层沙拉酱,一层坚果,坚果缝隙撒一点芝士。
盖上另一片吐司,对角切两半,合起来后在表面铺厚厚一层芝士碎。
中上层,200度,上火烤,8分钟。出锅后在芝士表层划一刀,分开即可。
1.沙拉酱我用的是比丘的香甜口味,25克小包装,很方便。 2.因为吐司大小不一祥,所以芝士碎按照吐司横切面大小而定。我用的水立方,比较大,芝士也比较多,很厚很厚一层才好吃。 3.坚果可以不用切碎,大颗粒的口感更丰盈。 4.撒芝士之前切开,烤后在芝士表面划一刀,这样更方便。 5.提前预热烤箱,温度达到时刚好操作完,方便又快手。 6.冷冻吐司的极好去处。 7.经过实验,黑巧吐司做这款厚片最好吃。