桃酥饼

作者： Mao_囡

用料

• 低粉 200克
• 油 130克
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 80克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 4克
• 盐 2克
• 淀粉 30克
• 全蛋 1个（刷面）
• 黑芝麻 适量

桃酥饼的做法步骤

步骤 1

把白糖倒入油里面，搅拌均匀，其实不太容易融化，做出来就会有些许颗粒感，但是不影响，或者可以打成糖粉。

步骤 2

把2个蛋黄加入进去，这里只拍了一个，搅拌均匀。

步骤 3

把200克低粉，盐，泡打粉，小苏打，淀粉，统统放一起，翻拌均匀，一定要翻拌。

步骤 4

拌好后倒入之前调好的油蛋黄糖，翻拌均匀。

步骤 5

拌好的样子。

步骤 6

搓成小圆球，当中用手指按压，整出形状，抹上全蛋液，撒上黑芝麻，烤箱预热180度，上下火20分钟。

步骤 7

出炉啦……非常好做。

菜谱创建时间：2020-03-16 12:52:05