野葱煎蛋

作者： 空调-章健

88年的我，生活在山沟沟里，本不该吃苦挨饿的年代，家里穷，太苦，学会了吃野菜，最原始的天然食物。野葱

用料

• 野葱 N根
• 菜籽油 具体看葱
• 鸡蛋 具体看葱
• 盐 具体看葱

野葱煎蛋的做法步骤

步骤 1

原料

步骤 2

原料

步骤 3

注意野生的，不要摘错了，春雨以后最好，早上去拔，太阳出来后就老了，要葱白，这样香。

步骤 4

加入鸡蛋，鸡蛋怎么看多少呢，搅拌以后有气泡就好了，加入盐试一下味道，稍微淡一点点。

步骤 5

油烧热，关小火加入蛋液

步骤 6

糊的要往中间扒拉！火不要太大！

步骤 7

用中火，高手用筷子➕翻锅！新手就用锅铲翻！

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2020-03-16 08:27:55