馒头丁香肠鸡蛋披萨饼

作者： joyfirst

早餐做这道快手馒头丁香肠鸡蛋披萨饼，基本10分钟就搞定。比面饼底披萨更有营养，也非常受小朋友欢迎。

用料

• 香肠 1根
• 鸡蛋 2个
• 小馒头 2个
• 马苏里拉 克
• 青椒或黄瓜 半个
• 番茄酱 适量

馒头丁香肠鸡蛋披萨饼的做法步骤

步骤 1

馒头切成小丁，指甲盖大小即可。两个鸡蛋打散成鸡蛋液，将馒头浸泡在鸡蛋液里。

步骤 2

黄瓜，香肠，切丁备用。我做的时候，用的是黄瓜，怕青椒小朋友觉得辣。

步骤 3

平底锅上倒油。将浸泡了馒头丁的鸡蛋液倒入平底锅，小火，用筷子将馒头丁摆放均匀。然后撒入香肠，黄瓜，芝士碎。愿意的可以再放甜洋葱，芝麻，随意的。然后锅盖盖儿。

步骤 4

蛋液凝固了，出锅。淋上番茄酱。

菜谱创建时间：2020-03-16 07:51:16