好吃的肉饼

作者： 刷新爱厨房

这个肉饼，可以直接吃，也可夹面包。味道好极了。

用料

• 洋葱 20g
• 料酒 5毫升勺
• 盐 3克
• 黑胡椒 3勺
• 面粉 15克
• 生抽 5毫升
• 肉馅 300g
• 鸡蛋 半个
• 黄油 30克
• 蒜 2瓣
• 辣椒粉 1勺

好吃的肉饼的做法步骤

步骤 1

肉绞成肉馅300g，加入软化的黄油30g，全蛋液30g，切碎的洋葱25g，料酒5毫升，2瓣蒜蓉，15g面粉，盐，胡椒粉，辣椒粉，一个方向搅匀上劲。

步骤 2

分成9份拍成1㎝厚的肉饼，预热后，烤箱200°上下火，20分钟。其中12分钟时翻面一下。

步骤 3

出炉了。特别特别香。

好吃的肉饼的小贴士

这样做的肉饼，容易吃多。最好配上面包和生菜，做成汉堡吃。

菜谱创建时间：2020-03-16 01:26:45