超鲜美鲍鱼海参干贝鲜虾粥

作者： Jessica的糖饼铺

用料

• 鲜虾 3只
• 干贝 4粒
• 干鲍鱼 1只
• 干海参 1只
• 瘦肉 50克
• 鱼露 几滴
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 大米 半杯（一人量）
• 燕麦 一小把
• 西兰花 1小朵

超鲜美鲍鱼海参干贝鲜虾粥的做法步骤

步骤 1

干鲍鱼、干海参至少提前3天开始泡发，干贝提前一天开始泡发，我这刚好是准备做佛跳墙，所以这些材料都有现成的，还有我是为了给砂锅开锅特意煮的海鲜粥，哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

步骤 2

干货全部泡发好，鲍鱼洗净切片，虾去头剥虾壳去虾线，海参切小块，猪肉切片，准备动作全部做好。

步骤 3

大米和燕麦洗净下锅加水（多加一点，材料较多，水吸收快），鲍鱼片一起下锅，开中大火煮粥，粥烧开后转小火煮至米半开花，猪肉加油盐酱油拌匀和海参一起下锅，煮至猪肉全熟米全开花，把虾放进去，煮至虾九成熟，滴入几滴鱼露提鲜，西兰花切小块加进去煮至断生，关火。

步骤 4

鲜美的海鲜粥煮好啦（￢㉨￢） 开次啦～

超鲜美鲍鱼海参干贝鲜虾粥的小贴士

提前泡发干货，也可以用鲜鲍鱼鲜海参，看个人而定

菜谱创建时间：2020-03-15 23:17:55