黄焖栗子鸡

作者： 爱做饭的胖兔子

黄焖鸡大家都爱吃，放些栗子更好吃

用料

• 鸡 半只
• 板栗 200克
• 葱 半根
• 姜 3片
• 蒜 3-5瓣
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 冰糖 适量
• 大料 1瓣
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 干辣椒 2个

黄焖栗子鸡的做法步骤

步骤 1

1.准备食材，鸡切块（我用的鸡腿） 2.准备葱，姜，蒜，干辣椒，桂皮，大料，香叶备用 3.准备栗子（我买的现成的） 4.适量冰糖

步骤 2

调一碗料汁：黄豆酱，酱油（老抽），料酒，耗油各一勺。盐适量，因为黄豆酱会比较咸。

步骤 3

炒锅放油，放入冰糖

步骤 4

冰糖炒化加入鸡块翻炒

步骤 5

鸡肉炒到微微发黄放入干调料翻炒

步骤 6

再倒入调好的料汁

步骤 7

加入适量水，大概两小碗

步骤 8

我到入砂锅里继续煮

步骤 9

水开加入栗子

步骤 10

煮大概30分钟左右

步骤 11

鸡肉栗子软烂即可

步骤 12

美味栗子鸡做好了！

菜谱创建时间：2020-03-15 22:23:11