照烧鸡腿饭 午餐便当🍱 好吃又减脂

作者： 胖姐厨房日记

今天和大家分享一下照烧鸡腿饭的做法 这样做便当营养丰富 比外面买的还好吃 对自己好点😊再这个时期更要搭配健康营养 这个给小朋友做也是小朋友喜欢吃的

用料

• 鸡腿 2只
• 料酒 3勺
• 蜂蜜 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 3克
• 西兰花 4朵
• 胡萝卜 1/3根
• 姜 4片
• 胡椒粉 5克
• 生粉 1勺

照烧鸡腿饭 午餐便当🍱 好吃又减脂的做法步骤

步骤 1

①鸡腿去骨，用厨房剪刀✂️沿着骨头周边剪开，就可以去骨了。 用剪刀✂️一定要小心哦 ②，去骨后，用一勺料酒去腥，姜片，生抽，老抽，盐，胡椒粉，淀粉腌制20分钟

步骤 2

料汁： 1勺蜂蜜 1勺生抽 1勺老抽 2勺料酒 搅拌均匀即可

步骤 3

平底锅刷一点油，把鸡腿带皮的那面先煎一下 用中小伙煎至两面微焦黄色

步骤 4

把料汁倒入，用小火焖煮5分钟即可。 用小火焖这样汤汁浓稠。鸡腿肉不会老了

步骤 5

烧水加盐和一点点油，把西兰花和红萝卜焯熟备用

步骤 6

时间到了，把鸡腿取出切块。

步骤 7

米饭🍚打底，蔬菜和肉铺在米饭上铺好，最后把汤汁倒在鸡腿上。汤汁拌饭就可以吃一碗饭了。 鸡腿肉鲜嫩多汁，很好吃。

菜谱创建时间：2020-03-15 22:03:48