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刀鱼馄饨
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作者:
走路带风的陈姑娘
老话说,鲜在早春, 二三月正是吃刀鱼的好时候, 并且只吃这一个月。
用料
刀鱼泥
500克
葱
4根
鸡蛋
2个
猪肉
300克
姜末
少许
盐 料酒 生抽 白糖
少许
馄饨皮
适量
刀鱼馄饨的做法步骤
步骤 1
刀鱼骨肉分离
步骤 2
用刀剁成刀鱼泥,不建议使用料理机
步骤 3
将准备好的猪肉末,刀鱼泥,鸡蛋,葱姜顺时针搅拌。
步骤 4
菜场买的馄饨皮,包成如图所示即可。
菜谱创建时间:2020-03-15 21:44:27
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